Ух ты, Масленица!
«Вы знаете, что блины живут уже более тысячи лет, с самого, что называется, древле-славянского ab ovo… Они появились на белый свет раньше русской истории, пережили ее всю от начала до последней странички, что лежит вне всякого сомнения, выдуманы так же, как и самовар, русскими мозгами… В антропологии они должны занимать такое же почтенное место, как трехсаженный папоротник или каменный нож; если же у нас до сих пор и нет научных работ относительно блинов, то это объясняется просто тем, что есть блины гораздо легче, чем ломать мозги над ними…
Поддаются времена и исчезают мало-помалу на Руси древние обычаи, одежды, песни; многое уже исчезло и имеет только исторический интерес, а между тем такая чепуха, как блины, занимает в современном российском репертуаре такое же прочное и насиженное место, как и 1000 лет тому назад. Не видно и конца им и в будущем…»
А.П. Чехов. Блины
Честная, широкая, веселая, сырная неделя, или просто объедуха!
Так назвали Масленицу на Руси–самый веселый и разгульный праздник, когда провожали зиму и встречали весну.
А какая же Масленица без БЛИНОВ!
А вот и рецептик:
Блинчики 
Пять яиц, стакан муки
Масло, чашка, две руки.
Сода, соль и молоко –
Миксер крутится легко.
Он крутился и крутился –
Блинчик тонким получился.
С пылу, с жару, да с медком –
Жду вас в гости вечерком.
(И. Финк)
Самый яркий литературный образ Масленицы создали русские писатели и художники в своих произведениях. Для Вас, виртуальная выставка
«Самая пышная, самая вкусная, самая яркая–Масленица»
С Масленицей, вас друзья! Встречайте весело и дружно!!!
Информацию подготовила Валентина Лаптева
